Het verpakken van voedsel voor conservering en later gebruik is verre van een moderne uitvinding. Historici hebben tijdens hun onderzoek naar het oude Egypte bewijs gevonden van voedselverpakkingen die dateren van wel 3500 jaar geleden. Naarmate de maatschappij zich ontwikkelde, is ook de verpakking blijven evolueren om te voldoen aan de steeds veranderende behoeften, waaronder voedselveiligheid en productstabiliteit.
De afgelopen twee jaar is de verpakkingsindustrie door de wereldwijde pandemie gedwongen om creatief te denken en haar activiteiten snel aan te passen. Aangezien er nog geen einde in zicht is, zal deze trend van flexibiliteit en innovatief denken zich ongetwijfeld voortzetten.
Sommige van de trends waarop we ons richten zijn niet nieuw, maar hebben in de loop der tijd aan momentum gewonnen.
Duurzaamheid
Naarmate de kennis over en het bewustzijn van de milieu-impact van de samenleving op de wereld zijn toegenomen, is ook de interesse en het verlangen naar duurzamere opties voor voedselverpakkingen gegroeid. De wijdverspreide toepassing van milieuvriendelijke materialen door voedselproducenten wordt gestimuleerd door regelgevende instanties, merken en een bewuster wordende consumentenbasis die bestaat uit mensen uit vrijwel alle demografische groepen.
In de Verenigde Staten wordt bijvoorbeeld jaarlijks bijna 40 miljoen ton voedsel weggegooid, wat neerkomt op zo'n 30 tot 40 procent van de voedselvoorraad. Als je dat bij elkaar optelt, is dat ongeveer 99 kilo afval per persoon. Wanneer voedsel wordt weggegooid, gaat vaak ook de verpakking mee. Gezien dit gegeven is het gemakkelijk te begrijpen waarom duurzaamheid een cruciale trend is in voedselverpakkingen die veel aandacht verdient.
Het toenemende bewustzijn en de wens om betere keuzes te maken, dragen bij aan verschillende microtrends binnen duurzaamheid, waaronder het gebruik van minder verpakkingen voor voedingsmiddelen (minimalistische verpakkingen), de implementatie van verpakkingen van biologisch afbreekbare materialen en het gebruik van minder plastic.
Geautomatiseerde verpakking
De pandemie zorgde ervoor dat steeds meer bedrijven overstapten op geautomatiseerde verpakkingslijnen om de negatieve impact van COVID op hun productieprocessen tegen te gaan en de veiligheid van hun personeel te waarborgen.
Door automatisering kunnen organisaties hun opbrengst verhogen en tegelijkertijd verspilling en veiligheidsrisico's verminderen, wat direct leidt tot een verbetering van de winstgevendheid. Door mensen te ontlasten van de eentonige taken die gepaard gaan met het werk aan de verpakkingslijn, kunnen bedrijven vaak hun operationele efficiëntie behouden en zelfs verbeteren. In combinatie met het huidige tekort aan arbeidskrachten wereldwijd kan automatisering voedselverpakkingsbedrijven helpen een groot aantal uitdagingen te overwinnen.
Gemakkelijke verpakking
Nu we allemaal weer een beetje terugkeren naar de normaliteit, zijn consumenten meer dan ooit onderweg, of ze nu weer op kantoor zijn, hun kinderen naar sporttrainingen brengen of uitgaan om te socialiseren. Hoe drukker we het hebben, hoe groter de behoefte om ons eten mee te kunnen nemen, of het nu gaat om een snack onderweg naar de training of een complete maaltijd. Er is een grote vraag naar verpakkingen die gemakkelijk te openen en te gebruiken zijn.
Let de volgende keer dat u naar de winkel gaat eens op hoeveel producten er verkrijgbaar zijn die gemakkelijk te openen zijn. Of het nu gaat om een snack met een schenktuit of om vleeswaren in een hersluitbaar zakje, klanten willen snel en zonder gedoe bij hun eten kunnen.
Gemak beperkt zich niet alleen tot de verpakking van voedsel. Het strekt zich ook uit tot de wens naar verschillende formaten voor voedingsmiddelen. De consument van vandaag wil verpakkingen die licht, gebruiksvriendelijk en draagbaar zijn. Voedselproducenten bieden daarom steeds meer producten aan in individuele porties, terwijl ze die voorheen misschien alleen in grotere verpakkingen verkochten.
Vooruitgaan
De wereld verandert voortdurend en onze branche evolueert mee. Soms verloopt die evolutie langzaam en gestaag. Andere keren gebeurt verandering snel en onverwacht. Ongeacht waar u zich bevindt in het beheer van de nieuwste trends in voedselverpakkingen, is het cruciaal om samen te werken met een leverancier die over de diepgang en breedte van branche-ervaring beschikt om u te helpen bij het navigeren door deze veranderingen.
HUAXIN CARBIDE staat bekend om de productie en engineering van hoogwaardige producten en de uitstekende service die het biedt. Met meer dan 25 jaar ervaring in de productie van industriële messen en bladen, zijn onze specialisten op het gebied van engineering en de voedingsmiddelenindustrie zeer bedreven in het helpen van klanten bij het optimaliseren van hun productielijnen om de winstgevendheid en efficiëntie te verbeteren.
Of u nu op zoek bent naar een standaard verpakkingsmes of een oplossing op maat nodig heeft, HUAXIN CARBIDE is uw betrouwbare leverancier voor verpakkingsmessen en -bladen. Neem vandaag nog contact met ons op en laat de experts van HUAXIN CARBIDE voor u aan de slag gaan.
Geplaatst op: 18 maart 2022
